Handbuch Samengärtnerei
Löwenzahn Verlag
432 Seiten / € 36,90
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Sorten erhalten. Vielfalt vermehren. Gemüse genießen.
Das ist Inhalt und Ziel des Handbuchs Samengärtnerei. Herausgegeben von Arche Noah und Pro Specie Rara. Dieses Handbuch zeigt, wie es geht. Vom eigenen Gemüse nicht nur Früchte, sondern auch Saatgut für das kommende Jahr zu ernten:
Wie lange dauert es, bis ein Samenkorn an einer Pflanze reift? Wie können Sie Ihre Lieblingssorten weitervermehren? Was können Sie zum Erhalt der Sortenvielfalt beitragen? Welche Hilfsmittel und Gartengeräte benötigen Sie?
Außerdem erfahren Sie alles über Verkreuzungsmöglichkeiten, Auslesekriterien, Kulturgeschichte der Gemüse und Pflanzenkrankheiten im Samenbau.
Ausgezeichnet mit dem Buchpreis der Deutschen Gesellschaft für Gartenbau 2005.